盐业改革并非取消食盐专营制度,省盐务管理局长预测—我省盐价波动不会很大
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盐业改革并非取消食盐专营制度,省盐务管理局长预测—我省盐价波动不会很大

发布日期:2016-06-01 访问次数: 信息来源:《钱江晚报》 字号:[ ]


  食盐是百姓生活必需品,我国自古就有“盐业系天下”的说法。前天,国务院公布《盐业体制改革方案》,明确将从2017年1月1日起放开所有盐产品价格,同时提出完善食盐专业化监管体制。这项改革方案对我省盐业有什么影响?昨天下午,钱江晚报记者专访了省盐务管理局蒋移祥局长。

  维持食盐专营制度不变

  “这次改革方案的重点是确保食盐安全和供应安全,亮点是释放市场活力,取消了生产批发区域限制。”蒋移祥局长指出,“本次改革方案容易引起认识上的误区,认为是取消食盐专营制度。其实本次改革是在坚持食盐专营制度基础上推进的供给侧结构性改革,实质上还是维持食盐专营制度不变,并不是取消食盐专营制度。这一点是需要澄清的。”

  “随着市民生活质量的提高,我省食盐年消费量在逐年递减。”蒋移祥局长告诉记者。前几年我省每年口食盐销量在25万吨左右,去年我省口食盐的销量则是20.58万吨,人均食盐消费20元不到。主要原因是现代人越来越重视健康,“少盐少油”已深入人心。

  对我省盐企是冲击也是机遇

  据介绍,从我省盐业生产和销售的格局来看,主要靠外省购进原料加工后供应市场,本省只有岱山、普陀和象山等三个地方产盐,每年产量10万吨左右,只占外省流入的食品用盐的六分之一。目前浙江居民的食用盐主要是从山东、江苏、江西、安徽等周边省通过年度计划的方式调运而来。

  “虽然改革方案取消了生产批发区域限制,允许生产企业直接进入市场,可能会对我省盐业的生产、流通企业带来一定的冲击和压力,但同时也是机遇。”说起盐业改革方案,蒋移祥局长表示,涉盐企业市场化的自主经营,有助于食盐企业以市场主体参与市场活动,市场上会出现健康营养、多种口味的盐类,而各品牌的竞争销售也会让市民增加选择权。像我省的蓝海星、绿海、颂康等生产企业现在不断加强技术创新,优化升级品种结构,着力打造精品海盐、雪花盐、竹盐等高端盐系列,先后进入北京、上海等多个省市市场。

  说着,蒋移祥局长让工作人员拿来几包澳洲海盐,有雪花盐、自然海盐、精制海盐、粗制海盐等品种,告诉记者,这是我们5月份马上就要上市的新品,3~5块钱左右一包,走的是高端盐路线,就是为了应对市场新变化。

  食盐价格会有波动但不会很高

  明年1月放开所有盐产品价格,食盐的价格会不会涨?这是市民最为关心的事。

  蒋移祥局长认为,盐业改革后食盐企业会出现竞争机制,在一些交通便利、人口众多的市场,会引来众多盐企加入,而竞争加剧前期可能会出现一些乱象,盐价将在一段时间里有所起伏波动,但是盐价不会很高,否则就没有市场竞争力。同时盐业改革后,会拉开普通盐和精品盐、高端盐之间的差价,盐企差异化竞争将更加充分。

  “下阶段我们要做好四件事:首先是坚持依法治盐,坚决杜绝各类不合格盐流入食盐市场;二是密切关注市场动态,科学安排食盐生产和调运,全力保障合格碘盐的有效供应;三是加强食盐质量管理,抓好食盐生产、流通、销售各个环节的质量跟踪检查;四是引导和推动盐业企业做强做优。”蒋移祥局长指出。





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